在食品領域，流體包裝的主要形式是瓶裝和罐裝。近兩年來，消費者越來越重視包裝的便攜性，流質食品的包裝也逐漸向靈活性發展，自立袋成為一種流行的包裝形式。隨著市場需求的擴大，自承袋的市場潛力相當大，這也將帶動自承袋灌裝封蓋包裝機的發展。

目前，流行的自立袋樣式是透明復合袋和鋁箔復合袋。自立袋是一種相對新穎的包裝形式，在提升產品檔次、增強貨架視覺效果、便攜性、使用方便性、保鮮性和密封性等諸多方面具有優勢。自立袋采用PET/箔/PET/PE結構層壓而成，也可采用2層、3層等規格。根據不同的包裝產品，可以根據需要添加氧氣阻隔層，以降低氧氣滲透性，延長產品的保質期。

自立袋包裝主要用于食品工業。果汁飲料、運動飲料、瓶裝飲用水、可吸收果凍、調味品等產品均有自立袋包裝產品，部分洗滌用品、日用化妝品、醫藥產品等產品逐漸增多。自立袋可以與其他工藝搭配，如拉鏈作為外包裝袋，常用于堅果、果脯、干果、咖啡、茶葉等；這種食品包裝袋常用于雞精、飲料、白糖等。

同時，適用于自承袋包裝的自承袋灌裝封蓋包裝機制造業和拉鏈自承袋包裝機制造業也將迎來有利的市場。市面上的食品自立袋一般都有吸嘴，方便使用者傾倒或吮吸，蓋子或拉鏈的設計可以使包裝反復開合，使存放更加方便。為滿足使用要求，自立式裝袋壓蓋包裝設備通常具有自動輸袋、抽真空、自動定位灌裝、自動壓蓋、壓蓋、壓蓋、自動退袋等功能。